DMCA.com Protection Status

Hạt điều rang tỏi ớt, biến tấu lạ cho người thích ăn hạt điều.

Bạn có biết về món hạt điều rang tỏi ớt không? Đó chính là một món ăn vặt độc — lạ khác được chế biến từ hạt điều và đang trở nên “HOT” trong thời gian gần đây.

-Hôm nay, chúng ta hãy cùng Điều Vàng tìm hiểu về món ăn vặt độc đáo này cũng như cách chế biến của chúng nhé!

1. Điểm mới lạ và hấp dẫn của hạt điều rang tỏi ớt (hay hạt điều cháy tỏi):

-Với vàng nâu bắt mắt, mùi thơm hấp dẫn, đặc trưng của hạt điều chín hòa quyện với mùi tỏi ớt thơm lừng.

hat-dieu-rang-toi-ot

-Vị cay nhẹ của ớt kết hợp với vị ngọt bùi pha chút béo, giòn tan của hạt điều làm kích thích vị giác.

-Hơn nữa, chúng ta không chỉ được món ăn vặt mới lạ, thơm ngon. Mà còn giữ được những giá trị dinh dưỡng từ hạt điều vốn đã tốt chó sức khỏe.

2. Cách chế biến hạt điều rang tỏi ớt

Nguyên liệu:

300g hạt điều rang sẵn

100g tỏi băm nhuyễn

5g đường

2.5 g muối

10 ml nước mắm

15 ml mạch nha

10 ml tương ớt

75 ml nước lọc

Cách làm:

– Bắc chảo lên bếp, cho khoảng 40 ml dầu ăn vào, đợi nóng rồi cho tỏi vào phi vàng rồi vớt ra.

hat-dieu-rang-toi-ot

-Cho nước lọc, đường, muối, tương ớt, nước mắm, mạch nha, vào chảo bật bếp ở lửa vừa và đảo đều.

-Đến khi hỗn hợp keo lại, cho hạt điều vào và đảo đều tay.

-Tiếp tục cho tỏi vào, tăng nhiệt độ lên và đảo đều.

-Đến khi kết dính hết phần sốt vào hạt điều thì tắt bếp và đổ ra đĩa.

Như vậy, qua bài viết ở trên chúng ta đã biết được cách chế biến hạt điều rang tỏi ớt như thế nào ròi nhỉ. Đặc sản Điều Vàng hy vọng bạn có thể ngồi nhâm nhi món ăn vặt này cùng bạn bè và người thân nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *